Vent, xucrut i col·laboració

Diumenge 10 de gener, vam passar un dia magnífic a La Col·lectiva, malgrat el vent que va bufar tot el dia.

Una colla de valentes vingudes de La Safor i la Marina Alta van poder conéixer algunes nocions bàsiques del procés de lactofermentació per a l’elaboració de xucrut. La nostra companya Adela Valverde, de l’Ecoxarxa Marina Alta, va compartir amb nosaltres les seues experiències i vam omplir un grapat de potets que ara fermenten en la foscor dels armaris.

També va haver temps per a treballar en la construcció del nostre ombrall, col·locant  una part de les travesses…

I per a expressar-se i compartir!

Gràcies a totes!

IMG-20160110-WA0053

Anuncis